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Receita Fácil de Bolo de arroz

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Tempo Total 1 hora 30 minutos
Tempo de preparação 45 minutos
Tempo de cozedura 45 minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 180 g açúcar
  • 150 g farinha de arroz
  • 100 g farinha de trigo
  • 100 g manteiga
  • 6 Ovos
  • 1 colher (sobremesa) bem cheia fermento em pó
  • Raspa de limão q.b.
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar
  • Açúcar em pó q.b.
Modo de preparação
  • Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha.
  • Numa tigela, bata o açúcar com a manteiga, depois junte a raspa de limão e os ovos. Por fim, acrescente as farinhas e o fermento e bata novamente até ficar homogéneo.
  • Deite a massa na forma e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 35 minutos. Após esse tempo, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. Sirva polvilhado com açúcar em pó.

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