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Salmão com ervilhas e bacon

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Prepare uma receita de salmão fácil, diferente e completa que todos aí em casa vão adorar. Este prato de peixe tem ervilhas e bacon e o resultado é simplesmente delicioso. É um receita fácil que se prepara em apenas 40 minutos. Experimente esta refeição :)
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Tempo Total 1 hora 20 minutos
Tempo de preparação 40 minutos
Tempo de cozedura 40 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 4 lombos salmão
  • 100 g bacon em tiras
  • 200 g ervilhas congeladas
  • 150 g queijo ralado
  • 1 colher (sopa) manteiga
  • Azeite q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
  • Tempere o salmão com sal e pimenta, coloque num tabuleiro e regue com um fio de azeite. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 10 minutos.
  • Salteie o bacon numa frigideira, retire-o e reserve. Retire a gordura da frigideira e junte a manteiga. Leve a lume brando, junte as ervilhas e deixe saltear. Acrescente novamente o bacon e tempere com sal e pimenta. Retire do lume e reserve.
  • Retire o salmão do forno e polvilhe-o com o queijo ralado. Volte a colocar no forno, até o queijo derreter. Sirva o salmão com as ervilhas e o bacon.
Notas
Gostou desta receita? Veja também a receita de Lombinhos de Salmão com camarão. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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