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Batata laminada com alho e alecrim

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Tempo Total 2 horas 40 minutos
Tempo de preparação 1 hora 20 minutos
Tempo de cozedura 1 hora 20 minutos
Serve: 2
Ingredientes
Ingredientes
  • 4 batatas médias
  • 2 dentes alho
  • Azeite q.b.
  • Alecrim q.b.
  • Sal e pimenta a gosto q.b.
Modo de preparação
  • Lave as batatas, corte-as em fatias finas (sem chegar ao fundo e sem as separar) e disponha-as num tabuleiro de forno.
  • Tempere com sal, pimenta, os alhos finamente picados e folhas de alecrim, abrindo as fatias para que os condimentos fiquem bem distribuídos, e regue com azeite.
  • Leve ao forno, pré-aquecido a 200ºc, por cerca de 1 hora, ou até ficarem macias e douradinhas.

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