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Sopa de fruta fresca

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Com os dias quentes a chegar, nada melhor do que uma sobremesa refrescante e cheia de sabor! Hoje trazemos-lhe uma receita deliciosa de sopa de fruta fresca, perfeita para aqueles momentos em que precisa de um toque de doçura e frescura.
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Tempo Total 15 minutos
Tempo de preparação 15 minutos
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
  • 2 Kiwis
  • 1 Maçã Granny Smith
  • 10 Uvas
  • 5 Morangos
  • 1 Pêssego
  • 2 Ameixas
  • 1/2 Abacaxi
  • 1/4 Melão
  • 150 g Açúcar
  • 400 ml Água
  • q.b. Sorvete de limão
  • q.b. Hortelã
Modo de preparação
  • Leve um tacho ao lume com o açúcar, a água e a hortelã e deixe ferver. Retire e deixe arrefecer.
  • Lave, descasque e corte a fruta. Coloque a fruta numa taça, regue-a com a calda e leve ao frigorífico. Quando servir, acompanhe com uma bola de sorvete de limão.

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