Homepage > Peixes > Espetada de lulas à salsicheiro

Espetada de lulas à salsicheiro

Sem Avaliações
Esta receita é tão, mas tão boa que pode e deve ser saboreada todo o ano! Sabe sempre bem a qualquer altura. Os sabores desta espetada, fazem-nos crescer água na boca. Hora de provar!
Partilhar Receita Adicionar aos Favoritos
Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 750 g lulas
  • 300 g carne de porco
  • 4 fatias bacon
  • 400 g batatinhas
  • 1 Pimento Vermelho
  • 100 g manteiga
  • 1 colher (sopa) banha
  • 1 colher (sopa) salsa picada
  • 1 limão
  • Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
  • Coza as batatinhas com a pele, num tacho com água e sal, depois escorra-as e reserve.
  • Amanhe as lulas, limpando-as muito bem, e depois corte-as em pedaços regulares; corte a carne de porco em cubos; corte as fatias de bacon em quatro partes cada uma; limpe o pimento e corte-o em cubos.
  • Monte as espetadas em espetos de madeira, intercalando os ingredientes anteriores. De seguida, tempere-as com sal e pimenta e aloure-as numa frigideira com a banha, até ficarem douradinhas.
  • Derreta a manteiga, adicione o sumo de limão e a salsa picada e envolva muito bem. Sirva as espetadas com as batatinhas cozidas, regando tudo com o molho de manteiga e limão.
Notas
Veja também a receita de Hamburguer em Pão do Caco.Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Siga-nos no facebook.

Gostou? Então vai querer ver estas

Pargo recheado com espinafres
Pargo recheado com espinafresa
Receita de Pargo recheado com espinafres. Descubra como cozinhar a receita de Pargo recheado com espinafres de maneira prática e deliciosa c...
2 horas
Ver Receita
Açorda de marisco
Açorda de mariscoa
A açorda de marisco é um prato típico da gastronomia portuguesa, especialmente popular na região do Alentejo. Este prato, conhecido pelo seu...
50 minutos
Ver Receita
Linguado mimoso
Linguado mimosoa
Receita de Linguado mimoso. Descubra como cozinhar a receita de linguado mimoso de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!
1 hora 40 minutos
Ver Receita
Polvo salteado com ervas aromáticas
Polvo salteado com ervas aromáticasa
Receita de Polvo salteado com ervas aromáticas. Descubra como cozinhar a receita de Polvo salteado com ervas aromáticas de maneira prática e...
2 horas
Ver Receita
Bacalhau à Gomes de Sá - receita tradicional
Bacalhau à Gomes de Sá - receita tradicionala
Bacalhau à Gomes de Sá - receita tradicional. Descubra como cozinhar este prato de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!
1 hora 40 minutos
Ver Receita
Peixe assado à padeiro - Receita Fácil
Peixe assado à padeiro - Receita Fácila
Receita de Peixe assado à padeiro, gosta? Muito fácil de preparar, é a receita ideal para saborear ao jantar com a família. Hoje é dia de pr...
2 horas
Ver Receita
Empadão de atum- Receita fácil e económica
Empadão de atum- Receita fácil e económicaa
Receita de Empadão de atum- Receita fácil e económica. Descubra como cozinhar a receita de Empadão de atum- Receita fácil e económica de man...
2 horas
Ver Receita
Espetadas mistas de peixe
Espetadas mistas de peixea
Receita de Espetadas mistas de peixe. Descubra como cozinhar a receita de Espetadas mistas de peixe de maneira prática e deliciosa com a Tel...
1 hora 20 minutos
Ver Receita
Bem-vindo ao mundo da teleculinária!
Queremos partilhar consigo todas as novidades, as melhores sugestões de receitas e fantásticas dicas para o ajudar na cozinha.
[Formulário de Subscrição]