Sanduíche fresca de atum

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Esta sanduíche fresca de atum é uma delicia para saborear na praia, no jardim ou no parque, mas também em casa. Saborosas e super fáceis de preparar, são assim estes petiscos Quem quiser saborear, prepare-se porque em 25 minutos estão prontas
Ingredientes
Ingredientes
  • 3 latas atum em azeite
  • 8 fatias pão de forma com sementes
  • 3 ovos
  • 60 g pickles
  • 3 colheres (sopa) maionese
  • 1 pitada sal
  • Rúcula q.b.
  • Palitos q.b.
Modo de preparação
  • Coza os ovos em água com o sal, durante 12 minutos depois da água começar a ferver. Escorra, deixe arrefecer e descasque.
  • Escorra o atum do azeite e coloque-o numa tigela. Adicione a maionese, 1 ovo cozido picado e os pickles, previamente triturados, e misture até formar uma pasta.
  • Barre metade das fatias de pão com a pasta anterior e recheie com rodelas dos restantes ovos cozidos e um pouco de rúcula. Cubra com as restantes fatias de pão, prenda com palitos e sirva.

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