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Esparguete nero com lulas e camarão

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Tempo Total 1 hora
Tempo de preparação 30 minutos
Tempo de cozedura 30 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 400 g lulas
  • 150 g miolo de camarão
  • 250 g esparguete nero di seppia
  • 1 cebola
  • 3 dentes alho
  • 4 colheres sopa azeite
  • Sumo de 1 limão sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
  • Descongele as lulas e o miolo de camarão, disponha-os numa tigela, tempere com o sumo de limão, sal e pimenta e deixe marinar, durante 15 minutos.
  • Coza o esparguete em água com sal, depois escorra-o e reserve. Refogue a cebola e os dentes de alho picados num tacho com o azeite quente, até ficarem douradinhos.
  • Acrescente as lulas e o miolo de camarão e deixe saltear. Por fim, junte o esparguete, retifique os temperos, envolva e sirva.

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