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Batata-doce com óleo de coco

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Receita de Batata-doce com óleo de coco. Descubra como cozinhar Batata-doce com óleo de coco de maneira prática com a Teleculinária!
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Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 6 batatas-doces grandes
  • Óleo de coco q.b.
  • Sal e alecrim picado q.b.
Modo de preparação
  • Pré-aqueça o forno a 220ºc. Descasque as batatas-doces e corte-as em rodelas com a espessura de um dedo.
  • Coloque as batatas numa tigela e tempere com sal, alecrim picado e óleo de coco. Envolva para ficarem uniformemente untadas.
  • Espalhe as batatas num tabuleiro, sem as sobrepor, e leve ao forno durante 20 minutos. Vire depois as batatas e deixe assar durante mais 20 minutos. Retire e sirva.

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