Batatas assadas com bacon e salsa
Receita de Batatas assadas com bacon e salsa. Descubra como cozinhar a receita de Batatas assadas com bacon e salsa de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora 20 minutos minutos
Tempo de preparação
40 minutos minutos
Tempo de cozedura
40 minutos minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
500 g batatinhas novas 130 g bacon 3 colheres (sopa) azeite 1 colher (sopa) salsa picada Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Descasque e lave as batatinhas, deite-as num tabuleiro, tempere-as com sal e pimenta, regue-as com 2 colheres (sopa) do azeite e leve ao forno pré-aquecido a 170ºC até ficarem assadas.
Retire o courato ao bacon, corte-o em tirinhas finas e aloure-as numa frigideira, sem adicionar gordura. Retire, escorra o excesso de gordura, junte às batatas e envolva.
Adicione o restante azeite, polvilhe com a salsa picada, envolva novamente e sirva a acompanhar pratos de carne.
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