Quem por aí não gosta de bifes de peru de cebolada? Uma receita simples e rápida que deixa miúdos e graúdos completamente satisfeitos e deliciados! Experimente fazer aí por casa Gostou da sugestão de receita ?
Leve um tacho ao lume com água e sal, deixe ferver, adicione a massa e deixe cozinhar, durante 8 a 10 minutos. Retire, escorra e reserve.
Tempere os bifes de peru com sal, pimenta e o sumo da laranja e deixe marinar, durante 30 minutos. Depois, frite os bifes numa frigideira com um pouco de azeite, até que fiquem douradinhos de ambos os lados. Retire e reserve numa travessa.
Descasque e corte as cebolas em meias-luas finas, deite-as na mesma frigideira com um pouco de azeite e leve ao lume. Quando começar a ficar transparente, junte a mostarda e a polpa de tomate, misture bem e deixe apurar. Retire e disponha por cima dos bifes. Acompanhe com a massa, polvilhe com salsa picada e sirva.
