Tosta de húmus de beterraba
Esta tosta tem tanto de simples como de encantadora; para si que adora beterraba e todo o sabor de grão, esta receita é para guardar e saborear. Em conclusão, esta receita vai ser um sucesso aí em casa.
Tempo Total
15 minutos minutos
Tempo de preparação
15 minutos minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
6 fatias pão 1 beterraba cozida 200 g grão cozido 2 mozarelas frescas 100 g mistura de alface 1 cebola roxa 1 iogurte natural 1 colher (chá) mostarda Azeite q.b. Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Torre as fatias de pão e reserve.
Coloque num copo o grão cozido e a beterraba cozida e triture muito bem, tempere com um fio de azeite, sal e pimenta e reserve.
Numa taça coloque o iogurte com a mostarda e misture, tempere com sal e pimenta e reserve.
Descasque, lave e corte a cebola às meias luas, corte o queijo às rodelas.
Barre as fatias de pão com o humus, disponha a alface, a mozarela, a cebola e sirva com o molho.
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