Homepage > Doces e Sobremesas > Bolo de castanhas e canela

Bolo de castanhas e canela

Sem Avaliações
Receita de Bolo de castanhas e canela. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de castanhas e canela de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Partilhar Receita Adicionar aos Favoritos
Tempo Total 2 horas 40 minutos
Tempo de preparação 1 hora 20 minutos
Tempo de cozedura 1 hora 20 minutos
Serve: 7
Ingredientes
Ingredientes
  • 1 kg castanhas com casca
  • 350 g açúcar
  • 6 Ovos
  • 1 colher (chá) canela em pó
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • Margarina para untar
  • Farinha para polvilhar
Modo de preparação
  • Faça uma corte na casca das castanhas, leve-as a cozer num tacho com água e deixe ferver durante 8 minutos. Depois escorra-as, retire-lhes a casca e a pele, leve-as a cozer novamente em água e deixe ferver mais 15 minutos. Depois escorra-as e reduza-as a puré.
  • Ligue o forno a 180ºc, barre uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Deite o açúcar, as gemas e a canela para uma tigela e bata bem até ficar uma mistura fofa. Adicione depois o fermento, bata mais um pouco, junte de seguida o puré de castanhas e misture bem. À parte, bata as claras em castelo bem firme e misture-as delicadamente no preparado.
  • Verta na forma e leve ao forno durante cerca de 30 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e sirva decorado a gosto ou como vê na foto.
Notas
Descubra como se prepara de forma simples esta deliciosa receita de Bolo de castanhas e canela. Torne o seu dia mais saboroso. Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Sugestão do chefe - Pode substituir a canela por erva-doce, neste caso basta apenas 1 colher (café).

Gostou? Então vai querer ver estas

Feijoada de chocos com gambas
Feijoada de chocos com gambasa
Receita de Feijoada de chocos com gambas. Descubra como cozinhar a receita de Feijoada de chocos com gambas de maneira prática e deliciosa c...
1 hora 40 minutos
Ver Receita
Vitela de Páscoa
Vitela de Páscoaa
Receita de Vitela de Páscoa. Descubra como cozinhar a receita de Vitela de Páscoa de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
4 horas
Ver Receita
Estaladiço de Pêra e Frutos Secos
Estaladiço de Pêra e Frutos Secosa
Receita de Estaladiço de Pêra e Frutos Secos. Descubra como cozinhar a receita de Estaladiço de Pêra e Frutos Secos de maneira prática e del...
40 minutos
Ver Receita
Receita de Mil-folhas
Receita de Mil-folhasa
Receita de Receita de Mil-folhas. Descubra como cozinhar a receita de Receita de Mil-folhas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinár...
2 horas
Ver Receita
Gelado de bolacha com pepitas de chocolate
Gelado de bolacha com pepitas de chocolatea
Receita de Gelado de bolacha com pepitas de chocolate. Descubra como cozinhar a receita de Gelado de bolacha com pepitas de chocolate de man...
35 minutos
Ver Receita
Delícia de queijo com cerejas
Delícia de queijo com cerejasa
Receita de Delícia de queijo com cerejas. Descubra como cozinhar a receita de Delícia de queijo com cerejas de maneira prática e deliciosa c...
1 minuto
Ver Receita
Pão de alho caseiro
Pão de alho caseiroa
Receita de Pão de alho caseiro. Descubra como cozinhar a receita de Pão de alho caseiro de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
2 horas
Ver Receita
Bolo recheado de maracujá
Bolo recheado de maracujáa
Receita de Bolo recheado de maracujá. Descubra como cozinhar a receita de Bolo recheado de maracujá de maneira prática e deliciosa com a Tel...
2 horas
Ver Receita
Bem-vindo ao mundo da teleculinária!
Queremos partilhar consigo todas as novidades, as melhores sugestões de receitas e fantásticas dicas para o ajudar na cozinha.
[Formulário de Subscrição]