Homepage > Entradas e Petiscos > Bolinhos de salmão com batata

Bolinhos de salmão com batata

Sem Avaliações
Receita de Bolinhos de salmão com batata. Descubra como cozinhar a receita de Bolinhos de salmão com batata de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Partilhar Receita Adicionar aos Favoritos
Tempo Total 2 horas 30 minutos
Tempo de preparação 1 hora 15 minutos
Tempo de cozedura 1 hora 15 minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 500 g salmão fresco sem pele e espinhas
  • 500 g batatas descascadas
  • 1 cebola
  • 2 dl leite
  • Raspa da casca de 1 limão
  • 1 folha louro
  • 1 raminho salsa picada
  • Sal e pimenta q.b.
  • Azeite para untar
Modo de preparação
  • Leve ao lume um tacho com o leite, junte a folha de louro, tempere com sal e pimenta e deixe ferver. Adicione o salmão e deixe cozer durante 5 minutos. Depois retire o salmão e lasque-o ligeiramente.
  • Lave as batatas, corte-as ao meio e leve-as a cozer em água temperada de sal durante 20 minutos. Depois escorra-as, esmague-as com um garfo, deite para uma tigela, junte o salmão e a raspa de limão e misture delicadamente. Descasque a cebola, pique-a muito finamente, adicione à tigela, junte também a salsa picada e misture novamente. Molde bolinhos com este preparado.
  • Leve ao lume uma frigideira antiaderente untada com azeite, deixe aquecer, adicione os bolinhos e deixe-os cozinhar até ficarem douradinhos de ambos os lados. Retire-os e sirva-os decorados a gosto e acompanhados com salada.
Notas
A salsa pode ser substituída por coentros ou cebolinho picado. Pode moldar com a ajuda de um molde ou de uma forma.
Nota do Chefe - A salsa pode ser substituída por coentros ou cebolinho picado. Pode moldar com a ajuda de um molde ou de uma forma.

Gostou? Então vai querer ver estas

Tostas de pão integral com tofu e sementes de sésamo
Tostas de pão integral com tofu e sementes de sésamoa
Receita de Tostas de pão integral com tofu e sementes de sésamo. Descubra como cozinhar a receita de Tostas de pão integral com tofu e semen...
30 minutos
Ver Receita
Chamuças de frango no forno
Chamuças de frango no fornoa
Descubra a receita e deixe-se encantar. Se gosta de um bom petisco, tem mesmo que experimentar estas Chamuças. Um receita simples e delicios...
3 horas 20 minutos
Ver Receita
Batatinhas com cominhos
Batatinhas com cominhosa
Receita de Batatinhas com cominhos. Descubra como cozinhar a receita de Batatinhas com cominhos de maneira prática e deliciosa com a Telecul...
1 hora 40 minutos
Ver Receita
Chouriço agridoce
Chouriço agridocea
Receita de Chouriço agridoce. Descubra como cozinhar a receita de Chouriço agridoce de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
40 minutos
Ver Receita
Camarões no forno com coentros
Camarões no forno com coentrosa
Receita de Camarões no forno com coentros. Descubra como cozinhar a receita de Camarões no forno com coentros de maneira prática e deliciosa...
2 horas
Ver Receita
Salada de abacate com salmão fumado e queijo fresco
Salada de abacate com salmão fumado e queijo frescoa
Receita de Salada de abacate com salmão fumado e queijo fresco. Descubra como cozinhar a receita de Salada de abacate com salmão fumado e qu...
40 minutos
Ver Receita
Brickes de soja
Brickes de sojaa
Receita de Brickes de soja. Descubra como cozinhar a receita de Brickes de soja de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
1 hora 40 minutos
Ver Receita
Salada fria de bacalhau com grão
Salada fria de bacalhau com grãoa
Receita de Salada fria de bacalhau com grão. Descubra como cozinhar Salada fria de bacalhau com grão de maneira prática com a Teleculinária!
1 hora
Ver Receita
Bem-vindo ao mundo da teleculinária!
Queremos partilhar consigo todas as novidades, as melhores sugestões de receitas e fantásticas dicas para o ajudar na cozinha.
[Formulário de Subscrição]