Receita de Bolo de anana s perfumado com cardamomo. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de anana s perfumado com cardamomo de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Numa tigela, bata a margarina amolecida com o açúcar e o cardamomo, até obter uma mistura cremosa. Junte os ovos, um a um e batendo sempre, depois adicione a farinha e o fermento e bata novamente. Por fim, acrescente o coco ralado e bata mais um pouco.
Barre o interior de uma forma com o caramelo e espalhe o ananás, previamente escorrido e cortado em pedacinhos, no fundo. Verta a massa por cima e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 40 minutos.
Verifique a cozedura com um palito, retire o bolo do forno, desenforme, deixe arrefecer e sirva decorado a gosto.
