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Bolo de figos e laranja

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Receita de Bolo de figos e laranja. Descubra como cozinhar a receita de Bolo de figos e laranja de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 hora 50 minutos
Tempo de preparação 55 minutos
Tempo de cozedura 55 minutos
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
  • 100 g figos secos picados
  • 150 g farinha trigo
  • 180 g farinha integral
  • 3 Ovos
  • 1,2 dl óleo
  • sumo e raspa de 1 laranja
  • 4 colheres (sopa) açúcar
  • 2 colheres (chá) fermento em pó
  • Açúcar em pó q.b.
  • Manteiga para untar
  • Papel vegetal
Modo de preparação
  • Peneire a farinha integral e de trigo para uma tigela e junte o fermento. Deite os ovos para outra tigela e bata, junte o óleo, o sumo, a raspa de laranja e o açúcar e misture. Adicione a mistura das farinhas e envolva, junte os figos picados e mexa até os ingredientes ficarem bem misturados.
  • Forre uma forma redonda de 20 cm com papel vegetal e unte-a com manteiga. Verta a massa para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºc durante cerca de 35 minutos. Verifique a cozedura com um palito, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. Polvilhe com açúcar em pó e sirva decorado a gosto.

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