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Bolo de laranja e coco

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Se quer um bolo fácil e económico, temos aqui a solução. Um bolo de laranja e coco com um sabor irresistível! Uma receita deliciosa para a família toda. Vamos experimentar?
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Ingredientes
 
  • 200 g de açúcar
  • 200 g de farinha
  • 100 g de manteiga derretida
  • 50 g de coco ralado
  • 4 ovos
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 2 laranjas
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar
Bolo de laranja e coco
  • 200 g de açúcar
  • 200 g de farinha
  • 100 g de manteiga derretida
  • 50 g de coco ralado
  • 4 ovos
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • 2 laranjas
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar
Modo de preparação
  • Aqueça o forno a 180ºC. Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve.
  • À parte, bata as gemas com o açúcar, a manteiga derretida e o sumo de 1 laranja. Adicione a farinha e o fermento, misture e depois envolva delicadamente as claras.
  • Unte uma forma de buraco com manteiga e polvilhe-a com farinha. Deite nela a massa anterior e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
  • Entretanto, misture a raspa e o sumo da restante laranja com o coco ralado. Retire o bolo do forno, deixe arrefecer e desenforme. Cubra com a mistura anterior e sirva.
  • Aqueça o forno a 180ºC. Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e reserve.
  • À parte, bata as gemas com o açúcar, a manteiga derretida e o sumo de 1 laranja. Adicione a farinha e o fermento, misture e depois envolva delicadamente as claras.
  • Unte uma forma de buraco com manteiga e polvilhe-a com farinha. Deite nela a massa anterior e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
  • Entretanto, misture a raspa e o sumo da restante laranja com o coco ralado. Retire o bolo do forno, deixe arrefecer e desenforme. Cubra com a mistura anterior e sirva.
Notas
Se quer um bolo fácil e económico, temos aqui a solução. Um bolo de laranja e coco com um sabor irresistível! Uma receita deliciosa para a família toda. Vamos experimentar? Gostou da sugestão de receita ? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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