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Bonecos de neve

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Receita de Bonecos de neve. Descubra como cozinhar a receita de Bonecos de neve de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 hora 20 minutos
Tempo de preparação 40 minutos
Tempo de cozedura 40 minutos
Serve: 6
Ingredientes
Para o gelado
  • 3 iogurtes naturais
  • 2 dl de natas de soja
  • 100 g de açúcar
  • 1 colher (café) de baunilha líquida
Para a decoração
  • 40 g de chocolate preto
  • 90 g de bolacha Maria
  • Sésamo preto
  • casca de laranja
Modo de preparação
  • Gelado: coloque no liquidificador os iogurtes, as natas, o açúcar e a baunilha e bata muito bem. Verta para uma tigela e leve ao congelador. Quando começar a ficar congelado, retire, e deite novamente no liquidificador. Bata mais um pouco, verta para a tigela e leve ao congelador até congelar.
  • Parta o chocolate em pedaços e leve-o a derreter em banho-maria ou no microondas, mexa bem e deixe arrefecer. Triture a bolacha até ficar tipo pão ralado, junte-lhe o chocolate e misture até ficar um tipo de farofa. Divida esta mistura por copos ou tacinhas e coloque em cima duas bolas de gelado, uma maior e outra mais pequena, para fazer um tipo de boneco de neve. Decore os olhos com sementes de sésamo e o nariz com um pequeno pedaço de laranja. Sirva de imediato.
Notas
Dica do chefe - O gelado caseiro deve ser batido várias vezes depois de congelado para que fique bem cremoso.

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