Cheesecake de gelatina

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Se não resiste a sobremesas com fruta, tem mesmo que experimentar este cheesecake que leva gelatina, palitos la reine e leite condensado. É uma verdadeira delícia que todos vão querer provar! Sobremesas simples, deliciosas e que se prepara em 45 minutos! Arrisque :)
Tempo Total 1 hora 30 minutos
Tempo de preparação 45 minutos
Tempo de cozedura 45 minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 200 g queijo creme
  • 130 g palitos la reine
  • 50 g manteiga
  • 1 lata leite condensado
  • 1 pacote gelatina de morango
  • 400 ml natas
  • 8 folhas gelatina
Modo de preparação
  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Prepare a gelatina de morango, conforme as instruções do pacote, e depois deixe-a arrefecer.
  • Triture os palitos la reine, coloque numa tigela e misture a manteiga derretida. Espalhe no fundo de uma forma de aro amovível e reserve.
  • À parte, bata o queijo creme e envolva-o com o leite condensado e com as natas batidas firmemente em chantili.
  • Escorra as folhas de gelatina e derreta-as no micro-ondas ou em banho-maria, sem deixar ferver. Acrescente ao preparado anterior, mexendo bem até se dissolver, depois deite-o na forma e leve ao frio até prender.
  • Deite por cima a gelatina de morango e leve novamente ao frio até solidificar. Na hora de servir, desenforme, decore a gosto e sirva.

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