Chop suey de gambas
Chop suey de gambas. Descubra como cozinhar Chop suey de gambas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária! Bom apetite e divirta-se!
Ingredientes
Ingredientes
400 g miolo de camarão 100 g alho-francês 100 g cogumelos 50 g rebentos de soja 1 cebola 10 g gengibre 3 colheres (sopa molho de soja) 2 colheres (sopa óleo de sésamo) 2 colheres (sopa salsa picada) Sementes de sésamo q.b. Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Descasque e corte a cebola em meias-luas. Lamine os cogumelos e corte o alho-francês em juliana fina. Reserve.
Deite o óleo de sésamo numa frigideira, junte a cebola e o alho-francês e deixe alourar. Acrescente os cogumelos e deixe saltear um pouco. De seguida, junte os rebentos de soja e envolva.
Descasque o gengibre, rale-o e adicione ao preparado anterior. Tempere com sal e pimenta e mexa.
Por fim, adicione os camarões, regue com o molho de soja e envolva tudo.
Polvilhe com a salsa picada e sementes de sésamo e sirva de imediato.
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