Homepage > Carnes > Codornizes na frigideira ao alhinho

Codornizes na frigideira ao alhinho

Sem Avaliações
Receita de Codornizes na frigideira ao alhinho. Descubra como cozinhar a receita de Codornizes na frigideira ao alhinho de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Partilhar Receita Adicionar aos Favoritos
Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 1 kg codornizes
  • 6 dentes alho
  • 50 g margarina
  • 0,5 dl azeite
  • 2 dl vinho branco
  • 1 colher (chá) pimentão-doce
  • 1 folha louro
  • Sal e piripiri q.b
Modo de preparação
  • Arranje as codornizes, corte-as ao meio e deite-as numa tigela. Tempere com os dentes de alho picados, o vinho branco, a folha de louro, o pimentão-doce, sal e piripiri. Envolva e deixe marinar durante 30 minutos.
  • Escorra as codornizes e reserve a marinada. Leve uma frigideira ao lume com o azeite e a margarina, deixe aquecer, adicione as codornizes e deixe-as fritar até ficarem bem douradinhas de ambos os lados.
  • Adicione a marinada, deixe ferver até o álcool evaporar e ficar apuradinho, retire do lume e sirva decorado a gosto. Pode acompanhar com salada, arroz ou outra guarnição da sua preferência.
Notas
Gostou desta receita? Veja também Bifinhos de perú corados ao alhinho. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Não se esqueça de nos seguir no facebook.

Gostou? Então vai querer ver estas

Risotto de frango na panela de pressão
Risotto de frango na panela de pressãoa
Receita de Risotto de frango na panela de pressão. Descubra como cozinhar a receita de Risotto de frango na panela de pressão de maneira prá...
1 hora 20 minutos
Ver Receita
Frango com espargos
Frango com espargosa
Pronta em apenas 30 minutos, esta receita de frango com espargos é uma delícia. O que acha? Vamos experimentar?  A família vai adorar a refe...
Ver Receita
Pato corado com geleia de marmelo
Pato corado com geleia de marmeloa
Receita de Pato corado com geleia de marmelo. Descubra como cozinhar a receita de Pato corado com geleia de marmelo de maneira prática e del...
1 hora 20 minutos
Ver Receita
Cozido económico
Cozido económicoa
Receita de Cozido económico. Descubra como cozinhar a receita de Cozido económico de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
3 horas
Ver Receita
Bife grelhado com molho grego - receita rápida 20 minutos
Bife grelhado com molho grego - receita rápida 20 minutosa
Receita de Bife grelhado com molho grego - receita rápida 20 minutos. Descubra como cozinhar a receita de Bife grelhado com molho grego - re...
40 minutos
Ver Receita
Entrecosto no forno
Entrecosto no fornoa
Receita de Entrecosto no forno. Descubra como cozinhar a receita de Entrecosto no forno de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
2 horas
Ver Receita
Lombo de porco com mel e laranja
Lombo de porco com mel e laranjaa
Receita de Lombo de porco com mel e laranja. Descubra como cozinhar a receita de Lombo de porco com mel e laranja de maneira prática e delic...
2 horas 40 minutos
Ver Receita
Couve à bolonhesa - Receita em vídeo
Couve à bolonhesa - Receita em vídeoa
Couve à bolonhesa - Receita em vídeo. Descubra como cozinhar uma refeição reconfortante de couve à bolonheza de maneira prática e deliciosa!
Ver Receita
Bem-vindo ao mundo da teleculinária!
Queremos partilhar consigo todas as novidades, as melhores sugestões de receitas e fantásticas dicas para o ajudar na cozinha.
[Formulário de Subscrição]