Conserva de sardinhas

Sem Avaliações
Receita de Conserva de sardinhas. Descubra como cozinhar a receita de Conserva de sardinhas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 1 hora 20 minutos
Tempo de preparação 40 minutos
Tempo de cozedura 40 minutos
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
  • 1 kg sardinhas frescas limpas sem cabeça
  • Sal e pimenta q.b.
  • 2 cebolas
  • 4 dentes alho
  • 3 tomates maduros mas firmes
  • 1 folha louro
  • 1 dl azeite
  • 4 colheres (sopa) vinagre
Modo de preparação
  • Lave muito bem as sardinhas e tempere-as com um pouco de sal. Descasque as cebolas e os dentes de alho, corte a cebola em rodelas e pique os alhos. Lave os tomates e corte-os também em rodelas.Numa panela de pressão, deite camadas alternadas de cebola, tomate e alhos picados, junte depois a folha de louro, o azeite e o vinagre, tempere com pouco sal e pimenta, tape e leve ao lume. Logo que comece a deitar vapor, desligue o lume e deixe a panela perder a pressão.
  • Abra a panela, disponha as sardinhas em cima da mistura, tape a panela, leve novamente ao lume e deixe ferver 5 minutos. Desligue e deixe repousar durante 30 minutos. Depois sirva decorado a gosto e acompanhado com batatas cozidas.
Notas
Estas sardinhas conservam-se alguns dias no frio dentro de uma caixa fechada com o molho.
Nota do Chefe - Estas sardinhas conservam-se alguns dias no frio dentro de uma caixa fechada com o molho.

Gostou? Então vai querer ver estas

Creme de coco
Creme de cocoa
Um creme com sabor a coco é a tentação que precisa. Prepare esta receita de creme de coco e deixe todos aí em casa de água na boca.
1 hora 20 minutos
Ver Receita
Receita de bolo pudim de coco
Receita de bolo pudim de cocoa
Gosta de bolos? E também gosta de pudim? Se sim, esta Receita de bolo pudim de coco é ideal. E avisamos que vai ficar derretida assim que pr...
1 hora 40 minutos
Ver Receita
Terrina de pescada
Terrina de pescadaa
Receita de Terrina de pescada. Descubra como cozinhar a receita de Terrina de pescada de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
1 hora 20 minutos
Ver Receita
Receita de Gelado de Fruta
Receita de Gelado de Frutaa
Receita de Receita de Gelado de Fruta. Descubra como cozinhar a receita de Receita de Gelado de Fruta de maneira prática e deliciosa com a T...
2 horas
Ver Receita
Bolo recheado com abacaxi
Bolo recheado com abacaxia
Receita de Bolo recheado com abacaxi. Descubra como cozinhar a receita de Bolo recheado com abacaxi de maneira prática e deliciosa com a Tel...
1 hora 40 minutos
Ver Receita
Bacalhau com espinafre e broa
Bacalhau com espinafre e broaa
Esta receita é tão mas tão boa que pode e deve ser saboreada de Janeiro a Dezembro… Sabe sempre bem! Os sabores deste Bacalhau cremoso com e...
45 minutos
Ver Receita
Esparguete salteado com frutos do mar
Esparguete salteado com frutos do mara
Receita de Esparguete salteado com frutos do mar. Descubra como cozinhar a receita de Esparguete salteado com frutos do mar de maneira práti...
2 horas
Ver Receita
Bolo de alfarroba
Bolo de alfarrobaa
Contudo se é fã de alfarroba este bolo de alfarroba é obrigatória de experimentar e provar! Além disso, se vai organizar uma festa esta rece...
1 hora 40 minutos
Ver Receita
Bem-vindo ao mundo da teleculinária!
Queremos partilhar consigo todas as novidades, as melhores sugestões de receitas e fantásticas dicas para o ajudar na cozinha.
[Formulário de Subscrição]