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Cookies da Ana

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Receita de Cookies da Ana. Descubra como cozinhar a receita de Cookies da Ana de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 hora 30 minutos
Tempo de preparação 45 minutos
Tempo de cozedura 45 minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 250 g farinha
  • 200 g manteiga amolecida
  • 100 g flocos de aveia
  • 100 g açúcar
  • 90 g chocolate em pó
  • 50 g chocolate granulado
  • 2 Ovos
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar
Modo de preparação
  • Ligue o forno a 180 graus. Barre o tabuleiro do forno com manteiga e polvilhe-o com farinha.
  • Numa tigela, misture a farinha com o chocolate em pó, o fermento, os flocos de aveia e o açúcar. Junte a manteiga amolecida e os ovos e misture bem. Adicione o chocolate granulado e misture novamente.
  • Molde bolinhas com a mistura anterior, coloque-as no tabuleiro bem separadas umas das outras e achate-as ligeiramente. Leve ao forno durante 15 minutos, retire, descole de imediato com uma espátula, deixe arrefecer e sirva.
Notas
Se deixar um pouco mais de tempo no forno, ficam mais crocantes.
Nota do Chefe - Se deixar um pouco mais de tempo no forno, ficam mais crocantes.

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