Receita de Corvina no tacho com batatinhas. Descubra como cozinhar a receita de Corvina no tacho com batatinhas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Descasque e lave as batatas, a cebola e os dentes de alho. Pique a cebola e os dentes de alho finamente.
Coloque as postas de corvina num tabuleiro, tempere com os dentes de alho, sumo de limão, sal e piripíri. Num tacho aqueça o azeite, junte a cebola e deixe refogar até ficar douradinha. Junte a polpa de tomate e 3 dl de água, retifique os temperos e deixe ferver. Adicione um ramo de salsa e as batatas e deixe cozinhar durante cerca de 15 minutos.
Junte por fim a corvina e coza muito bem, depois retire do lume e sirva decorado a gosto ou com orégãos frescos.
