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Creme de caramelo

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Receita de Creme de caramelo. Descubra como cozinhar a receita de Creme de caramelo de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 50 minutos
Tempo de preparação 25 minutos
Tempo de cozedura 25 minutos
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
  • 200 g açúcar
  • 50 g farinha
  • 6 gemas
  • 4 Ovos
  • 1 l leite
  • 3 colheres (sopa) caramelo
  • 1 casca limão
  • Canela em pó q.b.
Modo de preparação
  • Leve ao lume o leite com a casca de limão e deixe ferver.
  • Num tacho à parte, misture a farinha com o açúcar. Junte depois as gemas, os ovos e o caramelo e mexa.
  • Por fim, adicione o leite fervido, aos poucos e mexendo sempre. Passe tudo por um passador de rede e leve ao lume até engrossar, sem deixar ferver.
  • Retire o creme do lume e deite em copos ou taças. Deixe arrefecer, polvilhe com canela e sirva.
Notas
Um doce tão cremoso, tão cremoso, que o vai deixar viciado. Descubra uma receita simples e rápida de creme de caramelo fantástica! Assista ao vídeo e veja em direto como se prepara esta iguaria ou o modo de preparação detalhado abaixo.

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