Cuscuz de brócolos, nozes e maçã
Receita de Cuscuz de brócolos, nozes e maçã. Descubra como cozinhar a receita de Cuscuz de brócolos, nozes e maçã de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora
Tempo de preparação
30 minutos minutos
Tempo de cozedura
30 minutos minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
150 g cuscuz 1 cebola roxa 1 maçã 20 g miolo de noz partido 100 ml água 3 colheres (sopa) azeite Sobras de brócolos cozidos q.b. Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
Aloure ligeiramente a cebola, descascada e picada, num tacho com o azeite, depois junte o cuscuz e envolva. Adicione a água, tape, desligue o lume e deixe repousar.
Passados 15 minutos, destape o tacho, acrescente os brócolos, cortados em pequenos raminhos, as nozes e a maçã, lavada e cortada em cubinhos. Envolva tudo muito bem, tempere com sal e pimenta e volte a envolver. Sirva quente ou frio.
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