Receita de Doce fresco de leite condensado. Descubra como cozinhar a receita de Doce fresco de leite condensado de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Deite o leite e o leite condensado num tacho, junte as gemas e a farinha maisena, misture muito bem e leve depois ao lume, mexendo sempre e sem deixar ferver, até engrossar. Retire do lume, verta numa tigela e deixe amornar, mexendo de vez em quando.
Numa taça funda, disponha alternadamente a mistura anterior e palitos de champanhe demolhados no café, sendo que a última camada deve ser de creme. Deixe arrefecer.
Bata as natas em chantilly bem firme e junte o açúcar, aos poucos e batendo sempre. Espalhe-o por cima como vê na foto, polvilhe com canela e sirva bem fresco.
Notas
Sugestão do chefe - Se gostar, pode juntar um pouco de licor ao café.
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