Este prato de carne é uma verdadeira delícia. Não há miúdos nem graúdos que resistam e e é uma receita fácil. Só precisa de 40 minutos para fazer esta receita simples que é tão saborosa. O molho de limão dão um gosto ainda mais delicioso aos escalopes que todos vão adorar!
Tempere os escalopes com sal e pimenta, passe-os por um pouco de farinha e cozinhe-os, numa frigideira com um pouco de azeite, durante 5 minutos, de cada lado. Retire e reserve.
Adicione os alhos picados à frigideira, assim como o vinho branco, a manteiga e o sumo de limão. Envolta tudo e deixe cozinhar um pouco, em lume muito brando.
Deite o molho anterior sobre os escalopes, decore com alcaparras e rodelas de limão e sirva com acompanhamento a gosto.
