Espetadas orientais.Um prato de carne para os dias especiais. O molho de amendoim dá um sabor delicioso a estas espetadas de frango Prepare uma receita de frango cheia de sabor que vai deixar todos de água na boca.
Arranje os peitos de frango e corte-os em cubos. Lave os pimentos, corte-os ao meio, retire-lhes as pevides e peles brancas e corte-os também em cubos. Prepare depois as espetadas, alternando frango e pimento.
Descasque e lave os dentes de alho, deite-os para o copo do robot, junte a manteiga de amendoim, o leite de coco, o mel, o sumo de limão e o molho de soja, tempere com sal e piripiri e ligue 15 segundos na velocidade 6, passando a espátula a meio.
Grelhe as espetadas pincelando-as com a mistura anterior. Depois sirva-as acompanhadas com o restante molho e também com arroz. Pode polvilhar com amendoim.
