Fish and chips
Receita de Fish and chips. Descubra como cozinhar a receita de Fish and chips de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora 20 minutos minutos
Tempo de preparação
40 minutos minutos
Tempo de cozedura
40 minutos minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
1 kg filetes de pescada 6 batatas para fritar 4 ovos L 80 g farinha 1/2 chávena (chá) cerveja preta 1/2 colher (chá) fermento em pó Gomos de 1 limão Sal e pimenta preta q.b. Óleo para fritar
Modo de preparação
Numa tigela, misture a farinha com os ovos, o fermento, sal e pimenta a gosto, até obter uma massa homogénea. Adicione a cerveja, aos poucos, mexendo com uma vara de arames.
Aqueça óleo abundante em lume médio/alto. Tempere o peixe com sal e pimenta, mergulhe-o na massa, retire, deixando escorrer o excesso, e mergulhe no óleo. Deixe fritar, até ficar com uma cor dourada e uma textura crocante. Retire e escorra sobre papel absorvente.
Descasque e corte as batatas em palitos finos e frite-as no mesmo óleo, até ficarem crocantes e douradas. Tempere-as com sal e pimenta e sirva com o peixe, acompanhando tudo com os gomos de limão.
Gostou? Então vai querer ver estas
Pão de ló da Beira altaa
Receita de Pão de ló da Beira alta. Descubra como cozinhar a receita de Pão de ló da Beira alta de maneira prática e deliciosa com a Telecul...
Picadinho de bacalhau (robot de cozinha)a
Receita de Picadinho de bacalhau (robot de cozinha). Descubra como cozinhar a receita de Picadinho de bacalhau (robot de cozinha) de maneira...
Presa de porco preto no fornoa
Receita de Presa de porco preto no forno. Descubra como cozinhar a receita de Presa de porco preto no forno de maneira prática e deliciosa c...
Feijoada branca de camarão com linguiçaa
Receita de feijoada branca de camarão. Descubra como cozinhar feijoada de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Nhoques de batataa
Receita de Nhoques de batata. Descubra como cozinhar a receita de Nhoques de batata de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Hambúrguer em pão de arroza
Uma refeição de Hambúrguer em pão de arroz que agrada miúdos e graúdos! Hambúrguer no pão, quem adora? Todos adoram uma receita de hambúrgue...
Empadão de carnea
Siga a nossa receita e desfrute do sabor autêntico do Empadão de Carne, uma opção clássica que certamente vai satisfazer os seus desejos por...
Fritada de calabresaa
Quer preparar uma entrada, mas não está com muito tempo para a preparar? Para esta receita só precisa de 25 minutos e vai deixar todos de ág...
Bem-vindo ao mundo da teleculinária!
Queremos partilhar consigo todas as novidades, as melhores sugestões de receitas e
fantásticas dicas para o ajudar na cozinha.
[Formulário de Subscrição]
© 2026 TELECULINÁRIA. Todos os direitos reservados.
