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Frango com brócolos e massinhas

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Receita de Frango com brócolos e massinhas. Descubra como cozinhar a receita de Frango com brócolos e massinhas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 hora 40 minutos
Tempo de preparação 50 minutos
Tempo de cozedura 50 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 100 g brócolos
  • 125 g peito de frango
  • 2 colheres (sopa) massinhas (estrelas, pevides ou bolinhas)
  • 1 colher (sopa) azeite
  • 2 colheres (sopa) farinha de trigo
  • 3 dl do leite utilizado pelo bebé
  • 50 g queijo ralado
Modo de preparação
  • Coza os brócolos e o frango num tacho com água abundante. Depois de cozidos, escorra-os, corte tudo em pedaços pequenos e reserve. Na água onde cozeu o frango e os brócolos, coza as massinhas.
  • Leve a lume brando o azeite, junte a farinha e, mexendo regularmente, deixe-a cozer. Adicione lentamente o leite, mexendo até que fique completamente incorporado, deixe engrossar e retire do lume. Acrescente o queijo ralado, os brócolos, as massinhas e o frango.
  • Deixe cozer por mais uns breves minutos e sirva assim mesmo, triturado ou esmagado com um garfo, conforme a preferência do bebé.
Notas
Nesta receita o queijo é facultativo. Conforme a preferência da criança, utilize-o ou não. Aproximando-se do primeiro aniversário, o bebé encontra-se receptivo a novidades gastronómicas. O aparecimento de alguns dentes e umas gengivas saudáveis tornam este no momento certo para introduzir alimentos esmagados, moídos ou raspados.
Nota do Chefe - Nesta receita o queijo é facultativo. Conforme a preferência da criança, utilize-o ou não. Aproximando-se do primeiro aniversário, o bebé encontra-se receptivo a novidades gastronómicas. O aparecimento de alguns dentes e umas gengivas saudáveis tornam este no momento certo para introduzir alimentos esmagados, moídos ou raspados.

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