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Fresquinho de meloa

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Tempo Total 30 minutos
Tempo de preparação 15 minutos
Tempo de cozedura 15 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 4 meloas pequenas
  • 600 g água
  • 100 g açúcar
Modo de preparação
  • Lave as meloas e corte-lhes uma ''tampa'' por cima, como vê na foto. Com uma colher de sopa, rejeite-lhes as pevides e depois retire-lhes a polpa mantendo a casca inteira.
  • Deite a polpa das meloas para o copo do robot, junte o açúcar e ligue 20 segundos na velocidade 7.Adicione depois a água pelo buraco e ligue mais 15 segundos, agora na velocidade 5.
  • Retire do copo, encha as cascas das meloas e sirva decorado a gosto, por exemplo com morangos ou outra fruta.
Notas
Pode adicionar cubos de gelo à polpa das meloas quando triturar para ficar mais fresco.
Nota do Chefe - Pode adicionar cubos de gelo à polpa das meloas quando triturar para ficar mais fresco.

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