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Gambão no forno

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Receita de Gambão no forno. Descubra como cozinhar este Gambão no forno de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 hora 10 minutos
Tempo de preparação 35 minutos
Tempo de cozedura 35 minutos
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
  • 8 gambões argentinos
  • 1/2 Pimento Vermelho
  • 1/2 cebola
  • 4 dentes alho
  • 1 malagueta
  • 75 g manteiga
  • 20 ml azeite
  • Sumo de limão q.b.
  • Sal e pimenta preta q.b.
Modo de preparação
  • Tempere os gambões com sal, pimenta e sumo de limão; limpe o pimento de sementes e corte-o em tiras; descasque a cebola e corte-a em meias-luas; descasque os alhos e corte-os em fatias. Corte também a malagueta em fatias.
  • Numa travessa de forno, disponha o pimento, a cebola e a malagueta. Tempere com sal e pimenta, regue com o azeite e junte a manteiga.
  • Coloque por cima os gambões e leve ao forno, pré-aquecido a 160ºc, durante cerca de 25 minutos. Retire e sirva de seguida.
Notas
Esta receita é tão, mas tão boa que pode e deve ser saboreada todo o ano! Sabe sempre bem a qualquer altura. Os sabores deste prato de Gambão no forno, fazem-nos crescer água na boca. Hora de provar!

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