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Lasanha de carne (para robot de cozinha)

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Receita de Lasanha de carne. Descubra como preparar a nossa lasanha de carne de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 800 g carne vaca (picada)
  • 500 g massa lasanha (fresca)
  • 1 cebola
  • 2 dentes alho
  • 1,200 kg leite
  • 150 g queijo ralado
  • 120 g Farinha
  • 40 g Margarina
  • 40 g Azeite
  • cominhos em pó (q.b.)
  • Noz-moscada (q.b.)
  • Sal e pimenta (q.b.)
Modo de preparação
  • Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em pedaços, deite tudo no copo do robot, junte o azeite e ligue durante 5 segundos na velocidade 5 (6 segundos e velocidade 6 na Mycook).
  • Passe a espátula, encaixe o acessório misturador, junte a carne picada, tempere com cominhos em pó, sal e pimenta e programe na temperatura vapor (120ºC na Mycook), durante 12 minutos, na velocidade 2 (velocidade 3 na Mycook). Passe de vez em quando a espátula e retire.
  • Passe o copo por água, deite-lhe o leite, adicione a farinha e a margarina, tempere com um pouco de noz-moscada e sal e programe a 100ºC, durante 10 minutos, na velocidade 4. Deite um pouco desta mistura num tabuleiro de louça, cubra com folhas de lasanha, espalhe por cima um pouco da mistura da carne e regue com mais um pouco de molho. Repita a operação sendo que as últimas camadas devem ser de massa e o resto do molho. Deixe repousar durante 10 minutos.
  • Polvilhe depois com o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante aproximadamente 30 minutos ou até que fique bem cozido e douradinho. Retire do forno e sirva decorado a gosto.
Notas
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
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