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Lulas guisadas à diabo

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Receita de Lulas guisadas à diabo. Descubra como cozinhar a receita de Lulas guisadas à diabo de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 hora 20 minutos
Tempo de preparação 40 minutos
Tempo de cozedura 40 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 800 g argolas de lula
  • 350 g arroz
  • 1 lata tomate pelado em pedaços
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes alho
  • 0,5 dl azeite
  • 2 malaguetas
  • Sumo de limão q.b.
  • Sal q.b.
Modo de preparação
  • Descasque os dentes de alho e pique-os. Retire as sementes às malaguetas e pique-as também. Tempere as argolas de lula com sal, o sumo de limão, o alho e a malagueta.
  • Descasque a cebola, pique-a finamente e aloure-a num tacho com o azeite. Junte depois o tomate, mexa e deixe apurar até que fique tudo macio.
  • De seguida, rectifique os temperos, junte as lulas e mexa. Rectifique a quantidade de caldo e deixe cozinhar até ficarem macias.
  • Entretanto, coza o arroz em água temperada com sal. Retire do lume e sirva como acompanhamento das lulas. No emprego, acompanhe também com salada.
Notas
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