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Mousse de café (robot de cozinha)

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Receita de Mousse de café (robot de cozinha). Descubra como cozinhar a receita de Mousse de café (robot de cozinha) de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 30 minutos
Tempo de preparação 15 minutos
Tempo de cozedura 15 minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 200 g natas
  • 100 g leite morno
  • 3 colheres (sopa) açúcar
  • 2 colheres (sopa) café forte
  • 4 folhas gelatina
Modo de preparação
  • Coloque as natas e o açúcar no copo do robot com o acessório batedor e ligue 4 minutos na velocidade 3. Verifique se estão bem firmes e, se necessário, ligue mais um pouco. Retire e reserve.
  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Deite no copo limpo o café e o leite e programe a 50ºC, durante 2 minutos, na velocidade 3. Escorra as folhas de gelatina, deite-as no copo e ligue 1 minuto na velocidade 3.
  • Acrescente as natas batidas e ligue 1 minuto na velocidade mínima. Distribua a mousse por tacinhas e leve ao frigorífico durante, pelo menos, 30 minutos.
Notas
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

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