Mousse de leite condensado
Receita de mousse de leite condensado. Descubra como cozinhar Mousse de leite condensado de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
20 minutos minutos
Tempo de cozedura
20 minutos minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
2 latas leite condensado 200 g bolachas de chocolate 6 claras 2 dl natas 2 folhas gelatina 4 colheres (sopa) amêndoa ralada (para polvilhar)
Modo de preparação
Verta o leite condensado para uma tigela. Reserve. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Depois, escorra-as e leve-as a derreter no micro-ondas sem deixar ferver. Junte ao leite condensado e envolva.
Bata as claras em castelo e numa tigela à parte bata as natas em chantilly firme. Junte as natas ao leite condensado e mexa delicadamente. Adicione depois as claras e envolva com cuidado. Leve ao frigorífico cerca de 1 hora e 30 minutos.
Parta a bolacha a gosto. Retire a mousse do frio, polvilhe com a bolacha e com a amêndoa ralada por cima e sirva a gosto.
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