Vamos fazer esta mousse de menta? Basta ter chocolate negro, natas, essência de menta, açúcar e queijo-creme em casa e já pode meter as mãos à obra e preparar esta sobremesa fácil!
Chocolate granulado e bolinhas de chocolate branco e negro para decorar
Modo de preparação
Misture a gelatina com a água e mexa até dissolver totalmente. À parte, bata o queijo creme com o açúcar até não ter grumos. Adicione a essência de menta e algumas gotas de corante verde e depois envolva a gelatina dissolvida.
Bata as natas até ficarem bem firmes e incorpore-as no preparado anterior. Reserve.
Parta o chocolate em pedaços e derreta-os em banho-maria ou no micro-ondas.
Coloque em taças individuais camadas alternadas de mousse de menta e chocolate. Decore com chocolate granulado e bolinhas de chocolate branco e negro e leve ao frio até servir.
