Panacotta de coco com molho de framboesas
Receita de Panacotta de coco com molho de framboesas. Descubra como cozinhar Panacotta de coco de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!
Tempo Total
1 hora hora 40 minutos minutos
Tempo de preparação
20 minutos minutos
Tempo de cozedura
1 hora hora 20 minutos minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
2 dl natas 1,5 dl leite coco 40 gr leite condensado 2 folhas gelatina 200 gr framboesas 90 gr açúcar amarelo 1 ramo hortelã
Modo de preparação
Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
Leve ao lume as natas com o leite de coco até ferver. Retire, junte o leite condensado e mexa bem. Escorra as folhas de gelatina, junte ao preparado e mexa bem até se dissolverem.
Coloque o preparado numa taça e leve ao frigorifico.
Coloque as framboesas, o açúcar e a hortelã ao lume e deixe cozinhar lentamente até ganhar a consistência de compota.
Sirva a acompanhar a panacotta.
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