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Panquecas ursinhos

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Quer preparar uma surpresa para os mais novos? Experimente a nossa receita de panquecas "ursinhos", eles irão adorar esta receita rápida e fácil!
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Tempo Total 1 hora 40 minutos
Tempo de preparação 50 minutos
Tempo de cozedura 50 minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 300 g farinha
  • 12 drageias chocolate coloridas
  • 3 Ovos
  • 3 dl leite
  • 60 g chocolate em barra
  • Margarina para untar
Modo de preparação
  • Para preparar esta receita de panquecas, encaixe o acessório misturador no copo do robot, adicione as claras, ligue durante 3 minutos na velocidade 4 (velocidade 5 na Mycook) e deite numa tigela. Retire o acessório misturador do copo, deite-lhe a farinha, o leite e as gemas e ligue durante 30 segundos na velocidade 6, passando a espátula a meio. Junte esta mistura à tigela com as claras em castelo e envolva suavemente.
  • Unte uma frigideira com um pouco de margarina, verta-lhe o pouco do preparado anterior, deixe cozinhar até solidificar, vire e deixe cozinhar do outro lado até que fique douradinho. Repita a operação com o resto da massa.
  • Deite o chocolate em pedaços no co do robot e programe a 80°C, durante 2 minutos, na velocidade mínima (velocidade 2 na Mycook). Corte as panquecas em rodelas maiores e outras mais pequenas utilizando corta massas. Faça caras de ''ursinhos'' usando, em cada uma, uma rodela grande e três pequenas. Use as drageias de chocolate coloridas e o chocolate derretido para fazer os olhos e a boca, como vê na foto e sirva.
Notas
Quer preparar uma surpresa para os mais novos? Experimente a nossa receita de panquecas "ursinhos", eles irão adorar esta receita rápida e fácil!
Sugere quem sabe: - Mel de cana é, como o melaço, obtido a partir da trituração da cana de açúcar. Pode no entanto servir estas panquecas com mel comum ou então com compotas a gosto.
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