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Pão de queijo

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Receita de Pão de queijo. Descubra como cozinhar a receita de Pão de queijo de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
  • 4,8 dl leite
  • Orégãos q.b.
  • 1,4 dl óleo
  • Sal q.b.
  • 500 g polvilho doce
  • 200 g queijo ralado
  • 4 Ovos
  • Margarina para untar
Modo de preparação
  • Deite o leite, um pouco de orégãos e o óleo para um tacho, tempere com sal, leve ao lume e deixe ferver.
  • Deite o polvilho numa tigela, adicione a mistura do leite, mexendo sempre, depois envolva bem e deixe arrefecer o suficiente para poder colocar as mãos.
  • Adicione o queijo ralado, envolva bem com as mãos e junte depois os ovos, um a um e misturando bem sempre com as mãos.
  • Faça bolinhas com a mistura anterior utilizando duas colheres e coloque-as num tabuleiro untado com um pouco de margarina.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 170°C, durante 20 minutos. Retire do forno e sirva os pãezinhos quentes.
Notas
Polvilho doce é uma farinha de fécula de mandioca especialmente indicada para fazer pães de queijo. Geralmente comercializa-se em embalagens com 500 g.
Nota do Chefe - Polvilho doce é uma farinha de fécula de mandioca especialmente indicada para fazer pães de queijo. Geralmente comercializa-se em embalagens com 500 g.

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