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Pataniscas de berbigão com arroz

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Receita de Pataniscas de berbigão com arroz. Descubra como cozinhar Pataniscas de berbigão com arroz de maneira prática com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 hora
Tempo de preparação 30 minutos
Tempo de cozedura 30 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 200 g miolo de berbigão
  • 1/2 cebola
  • 1 ovo
  • 120 g farinha
  • 200 ml água com gás
  • 1 colher (sopa) azeite
  • 1 colher (sopa) salsa picada
  • Sal e pimenta q.b.
  • Óleo para fritar
  • Arroz de coentros para acompanhar
Modo de preparação
  • Coloque a farinha numa tigela e misture a cebola bem picada, o ovo, a salsa, o azeite, sal e pimenta. Adicione a água com gás e envolva tudo muito bem, até ficar cremoso. Por fim, junte o berbigão e mexa bem.
  • Frite colheradas do preparado anterior numa frigideira com óleo quente, deixando dourar de ambos os lados.
  • Retire com uma escumadeira, escorra sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo e acompanhe com arroz de coentros.
Notas
Salgados são sempre uma excelente opção! Estas pataniscas de berbigão são uma delícia Tem que experimentar esta receita de berbigão com arroz que estas pataniscas são uma verdadeira tentação. E vai ser difícil comer apenas um! Todos vão adorar Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Seja almoço, jantar ou lanche, os salgados são sempre uma excelente opção.

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