Peixe-espada no tacho

Sem Avaliações
Receita de Peixe-espada no tacho. Descubra como cozinhar a receita de Peixe-espada no tacho de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 1 hora
Tempo de preparação 30 minutos
Tempo de cozedura 30 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 2 cebolas
  • 3 dentes alho
  • 5 colheres (sopa) azeite
  • 2 tomates maduros
  • 1 Pimento Vermelho
  • 2 dl vinho branco
  • 4 postas peixe-espada
  • Salsa picada q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
  • Descasque as cebolas e os dentes de alho, corte as cebolas em meias luas e pique os alhos. Deite tudo para um tacho, junte o azeite, leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola ficar transparente.
  • Adicione os tomates cortados em tiras sem pele e pevides e o pimento cortado em tiras finas sem sementes e peles brancas. Mexa, tempere com sal e pimenta, junte de seguida o vinho branco e deixe ferver.
  • Adicione então as postas de peixe-espada, envolva delicadamente de forma a cobrir o peixe com a mistura do tacho, tape e deixe cozinhar durante 15 minutos. Retire do lume e sirva polvilhado com salsa picada e acompanhamento a gosto.

Gostou? Então vai querer ver estas

Pizza de alheira com mel e figos frescos
Pizza de alheira com mel e figos frescosa
Receita de Pizza de alheira com mel e figos frescos. Descubra como cozinhar a receita de Pizza de alheira com mel e figos frescos de maneira...
1 hora 10 minutos
Ver Receita
Bacalhau à Gomes de Sá à moda do Porto
Bacalhau à Gomes de Sá à moda do Portoa
Receita de Bacalhau à Gomes de Sá à moda do Porto. Descubra como cozinhar a receita de Bacalhau à Gomes de Sá à moda do Porto de maneira prá...
1 hora 40 minutos
Ver Receita
Receita de Carapaus assados com legumes
Receita de Carapaus assados com legumesa
Receita de Carapaus assados com legumes. Descubra como cozinhar esta receita de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
1 hora
Ver Receita
Gelado de abacate e lima
Gelado de abacate e limaa
Receita de Gelado de abacate e lima. Descubra como cozinhar a receita de Gelado de abacate e lima de maneira prática e deliciosa com a Telec...
1 hora
Ver Receita
Espera maridos à Transmontana
Espera maridos à Transmontanaa
Receita de Espera maridos à Transmontana. Descubra como cozinhar a receita de Espera maridos à Transmontana de maneira prática e deliciosa c...
1 hora
Ver Receita
Lombinho de porco com crosta de azeitonas
Lombinho de porco com crosta de azeitonasa
O lombinho de porco com crosta de azeitonas é uma verdadeira obra-prima da culinária. Este prato combina a suavidade e suculência da carne d...
30 minutos
Ver Receita
Picadinho de atum com farofa
Picadinho de atum com farofaa
Receita de Picadinho de atum com farofa. Descubra como cozinhar a receita de Picadinho de atum com farofa de maneira prática e deliciosa com...
1 hora
Ver Receita
Pescada com legumes no forno
Pescada com legumes no fornoa
A pescada com legumes no forno é uma opção saudável e saborosa para qualquer refeição, especialmente quando se procura um prato leve e nutri...
1 hora 40 minutos
Ver Receita
Bem-vindo ao mundo da teleculinária!
Queremos partilhar consigo todas as novidades, as melhores sugestões de receitas e fantásticas dicas para o ajudar na cozinha.
[Formulário de Subscrição]