Perdição de framboesas e natas

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Receita de Perdição de framboesas e natas. Descubra como cozinhar a receita de Perdição de framboesas e natas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total 50 minutos
Tempo de cozedura 50 minutos
Serve: 10
Ingredientes
Ingredientes
  • 1 base bolo de chocolate (de compra)
  • 2 embalagens (de framboesas frescas)
  • 7 dl natas
  • 1 lata leite condensado
  • 8 folhas gelatina
  • 4 colheres (sopa) açúcar
Modo de preparação
  • Bata as natas em chantilly e divida-as em duas partes iguais. Triture uma das embalagens de framboesas numa picadora ou liquidificadora e reduza-as puré. Verta depois sobre uma das metades das natas, junte o açúcar e envolva bem. À segunda metade das natas adicione o leite condensado e mexa delicadamente.
  • Demolhe as folhas de gelatina em água, escorra-as e leve-as a derreter no microondas sem deixar ferver. Divida-as em duas partes iguais e verta uma parte no preparado das framboesas e a outra metade no do leite condensado.
  • Coloque a base de bolo numa forma de aro amovível, verta por cima metade do creme de framboesas, no centro disponha a segunda embalagem de framboesas, depois o restante creme de framboesas e leve ao frio durante 30 minutos. Retire, verta por cima o creme branco e leve novamente ao frio para ficar firme. Desenforme e decore a gosto.

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