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Pinheirinhos de natal

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Tempo Total 40 minutos
Tempo de preparação 20 minutos
Tempo de cozedura 20 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 2 abacates maduros
  • Sumo de 1 lima
  • 2 colheres (sopa) azeite
  • 1 colher (sopa) coentros picados
  • 1 colher (sobremesa) flor de sal
  • 2 tomates
  • 4 pães pita
  • Espetos de madeira
Modo de preparação
  • Corte os abacate ao meio, retire o caroço e com uma colher retire a polpa para um prato. Junte o sumo da lima, o azeite, os coentros e a flor de sal e misture bem.
  • Lave os tomates, corte-os ao meio, rejeite as pevides e o caroço e corte-os em cubos.
  • Corte o pão pita em triângulos. Deite a mistura do abacate para um saco de pasteleiro com boquilha, cubra os triângulos com montinhos da mistura, espalhe em cima os cubos de tomate, como vê na foto e decore com o espeto de madeira, para fazer de tronco. Sirva a gosto.

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