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Prego no pão

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Receita de Prego no pão. Descubra como cozinhar a receita de Prego no pão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 hora 20 minutos
Tempo de preparação 40 minutos
Tempo de cozedura 40 minutos
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 2 bifes da alcatra
  • 4 pãezinhos mistura
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes alho
  • 1/2 limão
  • 2 colheres (sopa) manteiga
  • Orégãos secos q.b.
  • Sal e pimenta preta q.b.
  • Batata chips para acompanhar
Modo de preparação
  • Descasque a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em rodelas e pique os alhos. Limpe os bifes de gorduras e nervos, passe-os por água e corte-os ao meio. Tempere-os com o sumo do limão, os alhos, sal e pimenta.
  • Leve ao lume uma frigideira com a manteiga, junte os bifes e deixe fritar de ambos os lados. Retire-os, junte a cebola à frigideira e deixe fritar. Retire do lume.
  • Corte os pães ao meio, molhe a parte inferior no molho dos bifes e polvilhe com orégãos. Abane o pão para cair o excesso.
  • Coloque metade de um bife e um pouco de cebola sobre cada metade de pão. Cubra com a parte superior, prenda com um palito de madeira e sirva com batatas chips.
Notas
Descubra como se prepara de forma simples este delicioso Prego no pão. Torne o seu dia mais saboroso.
Sugere quem sabe - Se desejar, barre os bifes com um pouco de mostarda e ketchup ou sirva estes molhos à parte. Se gostar, pode acrescentar uma rodela de tomate ao recheio.

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