Queijadas fáceis de requeijão
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Tempo Total
1 hora hora 30 minutos minutos
Tempo de preparação
45 minutos minutos
Tempo de cozedura
45 minutos minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
350 g açúcar 200 g requeijão 60 g farinha maisena 30 g manteiga 4 dl leite 5 Ovos Raspa de 1 laranja Manteiga para untar
Modo de preparação
Coloque num tacho o leite, a manteiga e a raspa de laranja. Leve ao lume e deixe ferver.
Coloque o requeijão numa picadora, junte o açúcar e a farinha e triture tudo. Transfira para uma tigela e acrescente os ovos um a um, mexendo entre cada adição.
Envolva os dois preparados e distribua por pequenas formas, previamente untadas com manteiga. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, em banho-maria, durante 30 minutos. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva.
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