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Queijadinhas de praia

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Receita de Queijadinhas de praia. Descubra como cozinhar a receita de Queijadinhas de praia de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 7
Ingredientes
Ingredientes
  • 300 g coco ralado
  • 160 g açúcar
  • 100 g farinha
  • 50 g queijo em pó
  • 75 g margarina derretida
  • 2,5 dl leite
  • 5 Ovos
  • Caixinhas de papel
Modo de preparação
  • Numa tigela, misture o coco ralado, o açúcar, a farinha e o queijo em pó.
  • Junte a margarina derretida...
  • ... o leite e os ovos previamente batidos, aos poucos e mexendo sempre até ficar uma mistura espessa e homogénea. Deixe repousar durante 15 minutos.
  • Entretanto, ligue o forno a 180°C. Coloque caixinhas de papel dentro de formas de metal e depois distribua a mistura anterior. Leve ao forno durante 20 minutos.
  • Retire, desenforme, deixe arrefecer e sirva dentro das caixinhas de papel.
Notas
Não bata com a batedeira. Mexa bem com uma colher ou vara de arames.
Com um sabor a coco, estas Queijadinhas de praia vão saber tão bem! O que acha? São ideais para serem partilhadas com quem mais gosta! Preparadas em 1 hora, a família aí em casa vai se deliciar com estas queijadas. ;) Os mais pequeninos vão querer que faça esta receita muitas vezes!
Gostou desta sugestão? Veja mais receitas aqui. Bom apetite!
Nota do Chefe - Não bata com a batedeira. Mexa bem com uma colher ou vara de arames.

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