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Queques de chouriço

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Receita de Queques de chouriço. Descubra como cozinhar a receita de Queques de chouriço de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 1 hora 20 minutos
Tempo de preparação 40 minutos
Tempo de cozedura 40 minutos
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
  • 1 chouriço carne
  • 200 g farinha
  • 125 g queijo ralado
  • 50 g manteiga
  • 3 Ovos
  • 100 ml leite
  • 1 colher (sopa) salsa picada
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • Sal e pimenta q.b.
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar
Modo de preparação
  • Coloque os ovos, o leite e a manteiga derretida numa tigela e bata até os ovos ficarem deslassados. Adicione a farinha e o fermento e envolva até ficar homogéneo.
  • Junte o chouriço, previamente picado, o queijo ralado e a salsa picada, tempere com sal e pimenta e misture muito bem.
  • Unte formas de queque com manteiga e polvilhe-as com farinha. Distribua por elas o preparado anterior e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 25 minutos.
Notas
Nunca experimentou uma receita de queques de chouriço e até lhe parece estranho? Olhe que é bem bom! Pode servir esta receita de queques como entrada ou como lanche que calha sempre bem, para além disso receitas com chouriço são sempre deliciosas e nestes queques acentuam na perfeição. Então, ficou com curiosidade?

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