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Receita de Choquinhos com tinta

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Tempo Total 2 horas
Tempo de preparação 1 hora
Tempo de cozedura 1 hora
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
  • 800 g chocos com tinta
  • 800 g batatas pequenas
  • 4 dentes alho
  • 1 dl azeite
  • Sumo de 1 limão
  • 1 folha louro
  • 1 ramo salsa
  • Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
  • Arranje os chocos, sem eliminar a tinta, e tempere-os com o sumo de limão, sal e pimenta.
  • Descasque e lave as batatas, corte-as ao meio e coza-as em água temperada com sal. Escorra e reserve.
  • Descasque os dentes de alho, pique-os finamente e aloure-os numa frigideira com o azeite e o louro. Junte depois os chocos e deixe saltear bem de ambos os lados.
  • Depois retire do lume, rectifique os temperos, junte as batatas cozidas e a salsa, decore a gosto e sirva.
Notas
Uma deliciosa Receita de Choquinhos com tinta para a sua mesa! Já provou? É uma deliciosa receita para os dias em que lhe apetece uma receita de peixe! Só precisa de uma hora para conseguir apreciar esta receita com aqueles que mais gosta! Gostou da sugestão de receita para prato principal? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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