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Receita de mousse de caramelo

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Tempo Total 30 minutos
Tempo de preparação 15 minutos
Tempo de cozedura 15 minutos
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 1 lata leite condensado cozido
  • 6 Ovos
  • 200 ml natas
Modo de preparação
  • Separe as gemas das claras, colocando-as em diferentes recipientes. Junte o leite condensado às gemas e envolva. Bata as claras em castelo e reserve.
  • Bata as natas até ficarem espessas e envolva-as, cuidadosamente, no preparado de leite condensado, bem como as claras. Leve a mousse ao frigorífico até ficar bem consistente.

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